Miracel Whip - Rezept - Gegrillter Spargel mit Parmaschinken und Miracel Whip Dip

‹ Zurück zu den Rezepten

Gegrillter Spargel mit Parmaschinken und Miracel Whip Dip

Portionen 4Zubereitungszeit 5 min.Grillzeit 10 min.

Zutaten

0.5 Bund Basilikum

100 g Miracel Whip Original

1 Knoblauchzehe

500 g grüner Spargel

125 g Parmaschinken

1 kleines Baguette

ZUBEREITUNG

Basilikumblätter von den Stängeln zupfen und fein hacken. Mit Miracel Whip und gepresster Knoblauchzehe zum Dip verrühren.

Spargel am unteren Drittel schälen, eventuell holzige Enden abschneiden. Schinkenscheiben der Länge nach zerteilen. Um jede Spargelstange einen Schinkenstreifen wickeln, die Spargelköpfe dabei aussparen.

Spargel ca. 10 Minuten grillen, bis bis der Schinken kross und der Spargel bissfest gegart ist. Dabei einmal wenden. Mit Miracel Whip Dip und Baguette servieren.

TIPP

Statt auf dem Grill können die Schinken-Spargelstangen auch im Backofen zubereitet werden. Einfach auf ein Backblech legen und bei 200° C (Umluft) auf der obersten Schiene ca. 10 Minuten garen.

Energy	1194.0 kJ
Energy	285.4 kcal
Fat	9.0 g
Carb	38.0 g
Protein	14.0 g