Die Kichererbsen abgießen und abbrausen. Den Knoblauch schälen. Die Hälfte der Kichererbsen, den Knoblauch, Miracel Whip, Senf, Tahini und Zitronensaft cremig mixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Pasta in Salzwasser bissfest garen, abgießen und in eine Schüssel geben. Die Miracel Whip Mischung dazugeben und vermengen.

Die Schalotte schälen und fein würfeln. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin anschwitzen. Die übrigen Kichererbsen, Kreuzkümmel und Paprikapulver hinzufügen und unter Rühren 5 Min. rösten. Den Grünkohl in kleine Stücke teilen, waschen, trocknen und in die Pfanne geben. 1-2 Min. mitrösten. Mit der Pasta vermengen und genießen.