
Klassischer Miracel Whip Kartoffelsalat
Portionen 4Zubereitungszeit 30 min.
Zutaten
1 kg Kartoffeln
1 Glas Cornichons (abgetropft ca. 185 g)
1 Zwiebel
1 kleines Bund glatte Petersilie
2 Eier
250 ml Miracel Whip Original
ZUBEREITUNG
Kartoffeln mit Schale in Salzwasser kochen, anschließend pellen und in Scheiben schneiden. Cornichons in Scheiben, Zwiebel in feine Würfel schneiden; Petersilie hacken.
Eier hart kochen, pellen und in Scheiben schneiden.
Kartoffeln, Cornichons, Zwiebel und Eier vermengen. Miracel Whip unterheben und mit gehackter Petersilie bestreuen. Dazu schmecken ganz klassisch Bockwürstchen.
Energy | 1650.0 kJ |
Energy | 394.4 kcal |
Fat | 18.0 g |
Carb | 46.0 g |
Protein | 10.0 g |