Miracel Whip - Rezept - Knackig-frischer Miracel Whip Gurkensalat

Knackig-frischer Miracel Whip Gurkensalat

Portionen 4Zubereitungszeit 10 min.

2 Salatgurken

2 Knoblauchzehen

1 Bund Dill (gehackt, frisch oder tiefgekühlt)

250 ml Miracel Whip Balance

1 kleines Fladenbrot

Gurken der Länge nach halbieren, mit einem Teelöffel entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Knoblauchzehen schälen und fein hacken.

Gurkenscheiben, Knoblauch und Dill vermengen; Miracel Whip unterheben und mit geröstetem Fladenbrot servieren.

Toll sieht es aus, wenn Sie den Salat mit einigen rosa Pfefferbeeren bestreuen.