Miracel Whip in eine Schüssel geben. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Zitronenschale abreiben und den Saft auspressen. Die Kräuter waschen, trocken schütteln und fein hacken. Alles mit einer Prise Salz und Pfeffer (nach Belieben auch Chiliflocken) vermengen.

Die Marinade eignet sich für Fleisch, Fisch, Gemüse oder Tofu.

Das Grillgut in der Marinade 2 - 4 Std. einlegen.