Miracel Whip Kartoffelsalat Tsatsiki-Style

Portionen 4Zubereitungszeit 30 min.

Zutaten

1 kg Kartoffeln
1 Salatgurke
50 g Schafskäse
1 Bund Schnittlauch (in Ringen)
3 Knoblauch zehen
200 ml Miracel Whip Joghurt

ZUBEREITUNG

Kartoffeln in gesalzenem Wasser kochen, anschließend pellen und in Scheiben schneiden.

In der Zwischenzeit die Gurke in Scheiben, den Schafskäse in feine Würfel und den Schnittlauch in Ringe schneiden; den Knoblauch fein hacken.

Kartoffel- und Gurkenscheiben, Schafskäse und Schnittlauch miti Miracel Whip vermengen, nach Belieben mit Schnittlauch dekoriert servieren.

Energy1143.0 kJ
Energy273.2 kcal
Fat5.0 g
Carb45.0 g
Protein9.0 g