Kartoffeln waschen, kochen und pellen, anschließend in Scheiben schneiden.

Parmesan, Zwiebeln und Miracel Whip vermengen. Kartoffel- und Möhrenscheiben unterheben.

Jeweils eine Portion Kartoffelsalat in die Mitte eines Stückes Aluminiumfolie geben, mit Petersilie bestreuen und zu einem Päckchen verschließen.

Kartoffelsalatpäckchen auf dem heißen Grill ca. 25 Minuten grillen und warm servieren.