Miracel Whip Nudelsalat "Caesar"
Portionen 4Zubereitungszeit 25 min.
Zutaten
250 g Nudeln (z.B. Farfalle)
300 g Romanasalat (2 Salatherzen)
100 g Champignons (in Vierteln)
2 Knoblauch zehen (1 fein gewürfelt)
400 g Hähnchenbrustfilet (in Würfeln)
1 TL Öl
80 g Parmesan (gerieben)
250 ml Miracel Whip Balance
2 Scheiben Toastbrot
ZUBEREITUNG
Nudeln nach Packungsanweisung bissfest garen.
Romanasalat mundgerecht zerpflücken. Champignons vierteln. 1 Knoblauchzehe fein würfeln. Filet in Würfel schneiden, salzen, pfeffern und in heißem Öl rundum braten.
Nudeln, Romanasalat, Champignons, Knoblauch, Parmesan und Fleisch vermengen. Miracel Whip unterheben.
Toastbrot rösten, mit halbierter Knoblauchzehe einreiben, in Würfel schneiden und über den Salat streuen.
| Energy | 2069.0 kJ |
| Energy | 494.5 kcal |
| Fat | 14.0 g |
| Carb | 50.0 g |
| Protein | 41.0 g |
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