Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Pasta nach Packungsanweisung bissfest garen und anschließend abkühlen lassen.

Fleischtomaten klein würfeln, Frühlingszwiebel in feine Ringe und Basilikum in Streifen schneiden.

Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Baguette würfeln und mit etwas Olivenöl beträufeln. Zusammen mit dem Knoblauch auf einem Backblech im vorgeheizten Ofen ca. 5-10 Min. rösten. Dabei einmal wenden.

In die Portionsgläser zunächst die Tomaten aufteilen. Frühlingszwiebeln darauf geben. Pasta mit Miracel Whip gut vermischen und in die Gläser schichten. Mit Basilikum und den Knoblauch-Brotwürfeln abschließen.