Miracel Whip - Rezept - Miracel Whip Wrap „Summertime“

Miracel Whip Wrap „Summertime“

Portionen 4Zubereitungszeit 20 min.

250 g Melonenfleisch (Cantaloupe- oder Galia-Melone)

1 kleiner Romanasalat(80 g geputzt)

2 Stängel frisches Basilikum

4 Weizentortillas

180 ml Miracel Whip Original

120 g Parmaschinkenin Scheiben

1 TL Bio - Zitronenabrieb

4 EL Parmesan, gehobelt

Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Romana-Salat waschen, trocknen und in feine Streifen schneiden. Basilikumblätter vom Stängel zupfen.

Tortillas mit Miracel Whip bestreichen.

Alle vorbereiteten Zutaten jeweils auf einer Hälfte der Tortilla verteilen und zum Wrap falten. In der Mitte durchschneiden und servieren.

Den Wrap vor dem Aufrollen mit gerösteten Pinienkernen bestreuen.Die Tortillas lassen sich leicht angewärmt besser aufrollen.