Toastscheiben toasten und mit Miracel Whip bestreichen.

Truthahnbrust-Aufschnitt und rosa Pfeffer kurz in einer beschichteten Pfanne ohne Öl anbraten.

Zwei Toastscheiben mit Salat und warmer Truthahnbrust belegen, darauf je einige rosa Pfefferbeeren und etwas Mango-Chutney verteilen. Übrige Toastbrotscheiben darauflegen und die Sandwiches diagonal in Dreiecke schneiden.