Rustikaler Miracel Whip Western-Kartoffelsalat

Portionen 4Zubereitungszeit 25 min.

Zutaten

800 g Kartoffeln
300 g grüne Bohnen
100 g getrocknete Tomaten (ohne Öl)
250 g Cocktail-Tomate n (halbiert)
200 ml Miracel Whip Original
etwas Paprika pulver

ZUBEREITUNG

Kartoffeln mit Schale kochen, abkühlen lassen und anschließend in Spalten schneiden.

Grüne Bohnen in kochendem Wasser ca. 5 Minuten garen. Getrocknete Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen und anschließend in Streifen schneiden.

Kartoffelspalten, Bohnen, getrocknete Tomaten und Cocktail-Tomaten mit Miracel Whip vermengen und den Salat mit Paprikapulver gewürzt servieren.

Energy1730.0 kJ
Energy413.5 kcal
Fat18.0 g
Carb53.0 g
Protein10.0 g