
Saftige Gurken-Lachs-Spieße mit Miracel Whip Cocktail-Dip
Portionen 4Zubereitungszeit 10 min.Grillzeit 10 min.
Zutaten
100 g Miracel Whip
1 TL Tomatenmark (gehäuft)
2 TL Sherry (Likörwein)
500 g Lachsfilet (frisch oder tiefgekühlt)
1 Salatgurke
1 kleines Baguette
8 Holzspieße
ZUBEREITUNG
Miracel Whip mit Tomatenmark und Sherry zum Cocktail-Dip verrühren.
Lachsfilet in große Würfel schneiden. Salatgurke waschen, Enden abschneiden. Anschließend in 8 dicke Scheiben schneiden und diese halbieren.
Lachs und Gurke abwechselnd auf Spieße stecken und ca. 10 Minuten grillen, bis der Lachs gar ist, dabei einmal wenden. Mit Miracel Whip Cocktail-Dip servieren und mit Baguette genießen.
Energy | 1524.3 kJ |
Energy | 364.0 kcal |
Fat | 9.0 g |
Carb | 37.0 g |
Protein | 32.0 g |