Miracel Whip mit Tomatenmark und Sherry zum Cocktail-Dip verrühren.

Lachsfilet in große Würfel schneiden. Salatgurke waschen, Enden abschneiden. Anschließend in 8 dicke Scheiben schneiden und diese halbieren.

Lachs und Gurke abwechselnd auf Spieße stecken und ca. 10 Minuten grillen, bis der Lachs gar ist, dabei einmal wenden. Mit Miracel Whip Cocktail-Dip servieren und mit Baguette genießen.